Événementiel

Le bar à vins éphémère et after work ou comment partager entre amis, collègues une soirée musicale et conviviale alliant une sélection de vins avec des mets de qualité dans un lieu exceptionnel.

 

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Nous effectuons des dégustations en fonction de vos besoins:

- dégustations de vins sur votre lieu de vente pour les professionnels

- dégustations à domicile pour les particuliers

- dégustations et visites chez nos producteurs partenaire.

 

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Nous proposons des ateliers sur la thématique des accords entre les vins et les mets.

Quels vins choisir pour accompagner vos plats de charcuterie - foie gras - crustacés - poisson en sauce ou grillé - viande blanche ou rouge - agneau - gibier - fromage doux ou fort - tarte -gâteau -sorbet ...que de possibilités.

N’oubliez jamais que le vin doit sublimer les plats.

 

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Initiation à l'assemblage de cépages dans le cadre de séminaires, team-building

Sur le principe d’une initiation à la réalisation de cuvée pour l’ensemble des personnes, l’idée principale est d’apprendre en quelques heures à assembler trois cépages (grenache, syrah et mourvèdre) pour réaliser un vin qui traduit la personnalité de son auteur lorsqu'on le déguste.

 

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Initiation à la dégustation, apprendre en quelques heures à découvrir un vin et savoir traduire avec quelques mots les sensations que l’on perçoit lors de l’analyse organoleptique tel un professionnel du vin.

 

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